Empanada de carne
Yessenia Lara Lacoma @yessiilara
Paso a paso
- 1
El día anterior freír la cebolla con la carne. Y dejar reposar para el día siguiente.
- 2
La preparación de la masa: poner la harina en un bol y mezclar con la margarina caliente, terminamos añadiendo el agua y una cucharadita de sal, amasar hasta conseguir una masa suave.
- 3
Estirar la masa y formar círculos de unos 20 cm. Rellenar la masa con la carne picada una rebanada de huevo y aceituna
- 4
Ponemos clara de huevo en los bordes para cerrar y las pincelamos con yema de huevo. Finalmente la metemos al horno por unos 20 minutos a 180°
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