Spaghetti con albóndigas
Yaneett Srebernich @yanetsm
Paso a paso
- 1
Mezcla la carne con la cebolla, el perejil, el pan molido y el huevo; salpimenta. Haz bolitas pequeñas y refrigéralas por una hora.
- 2
Fríe las bolitas en una sartén grande a fuego alto con el aceite de oliva; cuando estén doradas agrega el puré de jitomate con la paprika, el orégano y el laurel, cuece a un hervor bajo durante 30 minutos.
- 3
Cocinar la pasta hasta que esté suave, colarla y mézclala con las albóndigas, salpimenta.
- 4
Termina con el queso y sirve.
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