Pollo al coco. ॐ
Las especias son la base de todos los guisos, y bien combinados, dan por resultado exquisiteces. Esta es una receta hindú hecha a mi manera. Tiene conmigo más de 40 años.
Pollo al coco. ॐ
Las especias son la base de todos los guisos, y bien combinados, dan por resultado exquisiteces. Esta es una receta hindú hecha a mi manera. Tiene conmigo más de 40 años.
Paso a paso
- 1
Pon los cubos de pollo en un bowl salpimienta y agrega la leche de coco, deja marinar una hora aproximadamente
- 2
Mezcla la harina, cúrcuma, comino, cilantro y coco rallado.
- 3
Escurre el pollo, pasa por la harina preparada y cubre perfectamente cada trozo.
- 4
En una charola de horno pon los trozos de pollo rebozados, hornea 160° hasta que tomen un color dorado.
- 5
Pica el mango y el aguacate, procura que te queden del mismo tamaño, agrega el cilantro, el jugo de limón, sal y mezcla muy bien.
- 6
Pon en cada plato una hoja de lechuga, previamente seca con papel de cocina, encima la mezcla de mango y encima trozos del pollo.
- 7
Buen provecho. ॐ
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Croquetas con sorpresa Croquetas con sorpresa
La vi en un viejo libro de cocina que tiene más de 40 años.
-
Trufas con coco Trufas con coco
Estas trufas las hacía mi abuela que ya no está conmigo.Espero les guste
-
Pollo con Salsa de Crema y Aceitunas Pollo con Salsa de Crema y Aceitunas
#revista. Pensé una manera diferente de cocinar el pollo y el resultado fue 👌💯.Las cantidades de ingredientes son a gusto y según la cantidad de comensales.
-
Cazuela de Mondongo Cazuela de Mondongo
Es una de mis comidas favoritas hago mucho porque cuanto más días tiene más rico esta😍
-
Wraps de vegetales Wraps de vegetales
#saludable Después de las fiestas , volvemos a consumir todo bien sanito, porque algo rico y prohibido todos o casi todos comimos y bebimos; así que les comparto esta receta para unos ricos tacos, wraps o quesadillas
-
Ensalada fresca y sencilla. #1receta1arból Ensalada fresca y sencilla. #1receta1arból
#recetariocamino#1receta1arból _ sigue el calor, hay que alimentarse y uno busca una opción fresca, pero que tenga todos los nutrientes que el cuerpo necesita. Salió una ensalada..., simple pero fresca y sabrosa.Por la propia simpleza de ella, no hice el paso a paso... también porque el calor a uno (a mí) me cansa un poco😉😉🙋♂️👍👨🍳
-
Pancakes veganos de Coco 🌱🥥 Pancakes veganos de Coco 🌱🥥
son muy deli 😋 lo mejor que son 💯porciendo veganos 🌱con mucho sabor a coco rallado le doy las gracias @soldeinvierno por enséñame sus maravillas recetas veganas más inteligentes de Cookpad que han sido de mucha ayuda para mí con sus recetas y trucos 👏👏
-
Hamburguesas empanadas al horno Hamburguesas empanadas al horno
Es una delicia este tipo de hamburguesa hecha al horno, es una manera distinta de hamburguesear.
-
Brochetas de carne y vegetales 😋😋😋 Brochetas de carne y vegetales 😋😋😋
#CaminoDeSaboresLa consigna de esta semana es agradecer, le agradezco a mi familia por siempre estar y ser mi apoyo constante. Juntos la vida es más linda.A la comunidad Cookpad le deseo un muy feliz y próspero 2022. 🥂🥂🥳🥳 Gracias por los mensajitos, las devoluciones a mis recetas, los cooksnaps y sobre todo, por la buena onda. Abrazos 😘😘😘
-
Crema de mantequilla al merengue italiano Crema de mantequilla al merengue italiano
#AmigoInvisible#1receta1árbol#mirecetarioEs la crema ideal para decoraciones con manga, no se deforma ni pierde el color, y su sabor es delicioso!!! Fuera de la heladera aguantan bastante bien las decoraciones aunque es recomendable esté bien fría antes de consumir, no olviden que tiene mantequilla (manteca vacuna, la que utilizamos para untar el pan).Y es deliciosa!!! 😋
-
Escabeche de pollo a mi manera ♡ Escabeche de pollo a mi manera ♡
Es la primera vez que hago este plato, mi mamá lo hacia mucho en épocas de fiestas, pero hace años que lo dejó de hacer y ya lo extrañaba. Ella lo hacia con presas grandes tipo plato principal. Yo opté por deshilachar el pollo. Espero les guste y ¡BUEN PROVECHO!
Más recetas
Comentarios (2)