#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

#recetariocamino.El suave sabor del puerro, con el aroma del vermouth, da un agradable equilibrio al plato, la mostaza y la soja, sostienen esa oportunidad de tener un sabor equilibrado. #mirecetario

Se lo dedico a mi padreEn casa cuando se hacía pulpo siempre lo hacía mi padre y le quedaba muy bueno, espero que os guste.

El pulpo cocinado de esta forma no solamente potencia su sabor si no que mejora mucho más su textura, pero debes servirlo de inmediato. #delantaldorado

Estamos muy acostumbrados a comer el típico pulpo a la gallega, pero con un giro de tuerca más y un poco de esfuerzo, puedes preparárte un riquísimo pulpo a la brasa, que no te dejará, para nada, indiferente, te lo aseguro. ;)

Sí, que ya sé que la pinta no es muy buena, pero os puedo decir que está delicioso.El problema del pulpo a la brasa es que se quema muy rápido la piel y por eso cobra este aspecto un poco desaliñado, pero os puedo asegurar que el toque crujiente que obtiene es delicioso.Si tenéis oportunidad de disponer de una barbacoa, no dudéis en hacer el pulpo, es de lo más rico, aunque eso sí, cuidado con el medio ambiente y procurad hacer la barbacoa en un lugar seguro y guardando prudencia.http://www.lacocinademinia.es/pulpo-a-la-brasa/

¡ Una verdadera delicia!

💚 www.instagram.com/eatthegreen_com 💚🐙Nada mejor para darse un homenaje que una plato facilísimo y rico como éste pulpo a la Brasa con puré de patatas. Acompañado de unos pimientos de padrón y unos mejillones al vapor, una comida de lujo!🌶#MiRecetario

Mugardos es un pueblo marinero de la ria del Ferrol y conocido en la cocina gallega por idear un plato propio de fácil elaboración; el 'pulpo a la mugardesa'.La fiesta del pulpo a la mugardesa se celebra a mediados de julio la semana del 16 coincidiendo con las fiestas del Carmen.Este año van por la 24 edicion de la fiesta, atrae muchisima gente al puerto de la villa donde ponen carpas y donde estan todas las pulperias.La fiesta esta declarada de interes turistico por la Xunta de Galicia. Una fiesta para visitar en la Provincia de la Coruña.