Si eres un entusiasta de los postres y te gusta este platillo es un rico manjar para preparar en casa.🍌

Tengo ascendencia en gran parte alemana, así que uní las recetas familiares, con algunas ideas de otras recetas y le agregué mi toque personal.

Es muy útil para decoraciones de tortas (pasteles) y aguanta fuera de la heladera (nevera) hasta un mes.

Si hay algún postre que nos deja quedar bien, ese es el coulant.Además ofrece la posibilidad de dejarlo listo unas cuantas horas antes, con lo que, en el caso de tener invitados en casa, con tal de meterlo en el horno unos minutos antes del momento del postre, llega.Hay múltiples formas de hacerlo, desde hacer una sóla masa y meterla en el horno de tal forma que el interior no se haga, hasta hacer dos preparaciones distintas.La primera de las opciones no es que me guste mucho, ya que la harina queda cruda y no suele ser muy digestiva, así que me he decantado por la opción clásica, la original, la cual lleva a congelar el interior antes de su preparación.Para hacer el coulant, por lo tanto, hay que hacer dos preparaciones: el ganaché y la masa.Lo mejor es dejarlo listo unas 5 horas antes de la comida, para así tener congelado el interior y haber resposado la masa del bizcocho.Esta preparación da para hacer 8 coulants.

Si soys chocoadictos como yo seguro que ya habéis probado el Coulant, que os parece si ahora lo hacéis vosotros! Es muy fácil y siempre lo puedes tener en el congelador preparado para cocinarlo y disfrutar!

Esta receta me encanta, es muy fácil de hacer y no requiere mucho tiempo, espero que os guste.

#familiar

Un postre delicioso y jugoso, y fácil de hacer. A por ello amantes del chocolate. ;)