Pan casero
2 panes mediamos/ 1 grande súper ricos, fácil y rápido!!! No los podes dejar de hacer son súper sábrosos!!!
#cocinaexpres
#pan
#pancasero
#quedateencasa
#anateloenseña
Pan casero
2 panes mediamos/ 1 grande súper ricos, fácil y rápido!!! No los podes dejar de hacer son súper sábrosos!!!
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Paso a paso
- 1
Formar una corona sobre la mesada con toda la harina y colocar en la parte externa la sal.
- 2
En el centro agregar el agua, la levadura y la grasa
- 3
Amasar hasta lograr una masa o ogenea. Aproximadamente 9-10 min. Tapar y dejar descansar.(debe duplicar su volumen).Siempre dejar descansar en un lugar cálido sin corriente de aire.
- 4
Se puede hacer 1 pan grande, o dos medianos. Pasó a pasó de como formar el bollo, para que quede bien redondito.
- 5
Dejar fermentar (debe duplicar su volumen) hacerle unos tajos arriba, con una cuchilla bien filosa, si se tiene visturi mejor y si no con una tijera.
- 6
Cocinar en horno a 180°
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