Cogemos los pimientos y la cebolla y lo picamos muy pequeño (o dependiendo al gusto)

Ponemos en una fuente unos pocos nachos, luego una capa de la verdura picada y a continuación otra capa de nachos y verdura

Para la salsa: poner aprox 200 ml de nata de cocinar y cuando esté caliente empezar a meter poco a poco trocitos de queso cheddar y no dejar de removerlo a fuego lento para que se funda bien. ¡¡Servir por encima y listo!!