Dulce de leche casero (Gabriela)
El dulce de leche es casero, tradicional de latinoamérica. Su confección lleva pocos ingredientes, leche, azúcar, vainilla y bicarbonato de sodio, pero lleva bastante tiempo la cocción y requiere constante atención durante la misma. Es un dulce riquísimo para untar en tostadas, acompañar postres, rellenar tartas y facturas, etc.
Dulce de leche casero (Gabriela)
El dulce de leche es casero, tradicional de latinoamérica. Su confección lleva pocos ingredientes, leche, azúcar, vainilla y bicarbonato de sodio, pero lleva bastante tiempo la cocción y requiere constante atención durante la misma. Es un dulce riquísimo para untar en tostadas, acompañar postres, rellenar tartas y facturas, etc.
Paso a paso
- 1
Verter la leche en una cacerola con la ramita de vainilla y calentar hasta que comience a hervir.
- 2
Agregar el azucar, el bicarbonato de sodio y mezclar. Dejar cocinar a fuego entre lento y moderado hasta que la preparacion espese. La leche ira tomando, poco a poco, color marroncito/dorado hasta adquirir el color del dulce de leche.
- 3
Retirar la ramita de vainilla cuando este comenzando a espesar, mezclar con cuchara de madera cada 15 min. Aprox.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Postre de Dulce de Leche Postre de Dulce de Leche
Es un postre muy rico, rápido y muy económico
-
Cheesecake de dulce de leche Cheesecake de dulce de leche
Riquísimo postre para comprartir en familia . Lo ideal es hacerlo en una tartera desmontable.
-
-
Isla flotante con dulce de leche Isla flotante con dulce de leche
Isla flotante es un postre muy rico rápido es un postre que viene de Francia. Tener en cuenta que no se puede golpear ni revolver hay que tener mucha paciencia. -
Torta de plátano con dulce de leche Torta de plátano con dulce de leche
Me inspire en que quería algo dulce y vi lo que tenía en la heladera y con ello forme mi postrecito para un te o café🍵😋
-
Dulce de leche casero Dulce de leche casero
Vivo en Noruega 🇳🇴 y aquí lastimosamente no hay dulce de leche.Yo crecí comiendo todo tipo de postres hechos con esta delicia o incluso simplemente untado sobre el pan. Así que me puse a investigar y me animé a hacerlo en casa.Ps probé primero hacerlo con leche condensada pero no me convenció, es que yo siento el sabor de la leche condensada de lata y sé que ese sabor no debe estar presente.
-
Dulce de leche casero Dulce de leche casero
Después de ver varias recetas decidí hacerlo así. Espero les guste.
-
Dulce de Leche Casero Dulce de Leche Casero
SI HAY UN PRODUCTO BIEN ASOCIADO A LA GASTRONOMÍA ARGENTINA, SIN DUDA ALGUNA ES EL DULCE DE LECHE.TREMENDAMENTE POPULAR EN ARGENTINA Y FUERA DEL PAÍS. CADA 11 DE OCTUBRE SE CELEBRA EL DÍA MUNDIAL DEL DULCE DE LECHE Y SE HOMENAJEA A ESTA DELICIA, RECONOCIDA COMO PATRIMONIO CULTURAL ALIMENTARIO Y GASTRONÓMICO DEL PAÍS.EXISTEN VARIAS HISTORIAS DE LA CREACIÓN DE ESTE DULCE. UNA DE ELLAS, ES QUE EL DULCE DE LECHE FUE CREADO POR CASUALIDAD EN 1829, CUANDO UNA CRIADA DEL GENERAL Juan MANUEL DE ROSAS CORRIÓ A AVISARLE DE QUE SU ENEMIGO LAVALLE SE ENCONTRABA EN LA CASA, OLVIDANDO UNA OLLA CON LECHE Y AZÚCAR EN EL FUEGO. Y EL RESULTADO DE ESTE DESPISTE FUE EL EXITOSO POSTRE.PREPARAR DULCE DE LECHE EN CASA ES FACILÍSIMO, PERO REQUIERE DE PACIENCIA Y TIEMPO, PERO EL RESULTADO ES FANTÁSTICO!!#DelantalDorado23 #dulcedeleche
Más recetas
Comentarios