Budín húmedo de banana
Es rápido, riquísimo y evitas tirar las bananas muy maduras!
Paso a paso
- 1
Pisar las bananas y dejarlas que se oscurezca un poco la mezcla. Cuánto más oscuro más rico y mejor 😋
- 2
Agregar azúcar, los huevos y el aceite. Mezclar bien
- 3
Incorporar la harina de a poco, intercalar con la leche. Batir bien, con fuerza!
- 4
Enmantecar y enharinar una budinera o un molde mediano. Le pique unas almendras y se las puse arriba, como para ponerle más onda... pueden ser nueces también, pasa que no tenía.
- 5
Cocinar en horno medio/bajo durante 50 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anto P💕 le encantará ver cómo quedó.
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