Arroz con condimento y pollo. Tipo paella y pa’ti 😜 rápido y fácil!
Esta receta la hacía mi bisabuela, es tipo paella pero con pollo. Queda riquísima de sabrosa.
Arroz con condimento y pollo. Tipo paella y pa’ti 😜 rápido y fácil!
Esta receta la hacía mi bisabuela, es tipo paella pero con pollo. Queda riquísima de sabrosa.
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes y ponemos a hervir el arroz con un puñado de sal gruesa. En casa usamos el arroz durito pero queda rico también con el doble carolina (se hace más cremoso)
- 2
Picamos la cebolla y en una lámina de aceita la saltamos y agregamos en trocitos la pechuga. Ahí salamos un toque para que la cebolla y el pollo larguen juguito!!.
- 3
Cuando la pechuga esta cocida agregamos un cucharón de agua de arroz y condimentamos (con todo lo que nos guste). Antes de colar el arroz agregan 2 cucharones más de agua del arroz al pollo
- 4
Colamos el arroz y lo agregamos al pollo y le vertemos las arvejas.
- 5
Agregamos 2 cucharadas de condimento y mezclamos hasta lograr el color deseado. En una taza de té, disolvemos con agua hirviendo el medio caldo y dejamos en mínimo unos minutos moviendo para que no se pegue, probamos de sal y listo!!!!
- 6
Enjoy a disfrutar la pa’ella y pa’ti de pollo
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