Formar un arenado con la margarina BIEN Fría, los 100 de azúcar y la harina, con ayuda de una espátula.

Incorporar los 2 huevos (previamente batidos) y la taza de leche

Formar un bollo sin amasar mucho y estirar la masa hasta que quede de 1cm aproximadamente.

Cortar con un cortante circular del tamaño que desees, colocarlo en una charola

Antes de hornear preparar una mezcla de huevo y leche, pintar la superficie de los scons y espolvorear el azúcar por encima para lograr el crocante

Llevar al horno a 180 por 20 minutos