Ravioles caseros de verduras
Una delicia! Los aprendí a elaborar con mi madre. Especial para los domingos en familia! Aquí el tuco de carne picada y pollo https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/12012534-tuco-de-carne-picada-pollo-y-panceta?token=dL2co3CSDNT1gtDB6AGEvzLm ❣
Ravioles caseros de verduras
Una delicia! Los aprendí a elaborar con mi madre. Especial para los domingos en familia! Aquí el tuco de carne picada y pollo https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/12012534-tuco-de-carne-picada-pollo-y-panceta?token=dL2co3CSDNT1gtDB6AGEvzLm ❣
Paso a paso
- 1
Relleno de acelga: Cortar un poco los tallos de la acelga (a gusto) y hervir durante 20 minutos aprox. Picar verduras y sofritar unos minutos en sartén con un poco de aceite. Agregar acelga ya hervida y picada, condimentar (recuerden que el paté contiene sal). Sofritar unos minutos más a fuego medio y apagar.
- 2
Añadir huevos, paté y mezclar bien para que se una todo.
- 3
Masa: Agregar todos los ingredientes en un bowl y mezclar con la mano. Tiene que quedar una masa un poquito blanda. Amasar de 10 a 15 minutos. Dejar orear 30 minutos aprox.
- 4
Dividir la masa en 4 partes. Con ayuda de un poco de harina estirar 2 partes, bien finas, en una agregregar la mitad del relleno y tapar con la otra. Marcar con el marcador de ravioles y cortar. Lo mismo con las 2 partes restantes.
- 5
Luego de cortar todos los ravioles espolvorear con un poco de harina y dejar orear mientras se hierve el agua para cocinarlos.
Recetas similares
-
Ravioles caseros Ravioles caseros
Económicos, simples, sin huevo. Si cambiamos la ricota por proteína de soja tendremos ravioles veganos.
-
Ravioles caseros! Ravioles caseros!
Receta de familia , en verdad una maravilla!
-
Sorrentinos caseros Sorrentinos caseros
Receta de mi madre, mis favoritos con tuco. También se pueden comer con salsa caruzzo o salsa blanca con panceta y cebolla. 😉
-
-
Ravioles caseros Ravioles caseros
Las pastas son el plato preferido de los domingos de muchas familias. Recuerdo que mi abuela siempre preparaba ravioles o tallarines cada domingo ! ❤
-
-
Ravioles caseros Ravioles caseros
Hoy tenía ganas de comer ravioles y en vez de comprar los hice yo porque hace tiempo que tenía ganas de hacer ravioles de ricota y de verdura
-
Canelones a la rosini Canelones a la rosini
Lleva varias preparaciones. Comparto el link de las mismas de mi recetario.Salsa de tomate https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/11374234-salsa-de-tomateSalsa blanca https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11373811-salsa-blancaCrepes (panqueques) https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/11374700- crepes-panqueques
-
Lasaña de carne y acelga!! Lasaña de carne y acelga!!
La favorita de muchos en casa!! Que hermoso los domingos en familia compartir un plato de una rica pasta casera!!! Espero la realicen y les encante como a nosotros!!!
-
Pascualina con acelga y carne picada.!! Pascualina con acelga y carne picada.!!
Bueno en realidad no es pascualina, pues tiene agregado de carne picada, me sobró de otra preparación así que la zambullí ahí😉
-
Crepes de espinaca rellenos de pollo Crepes de espinaca rellenos de pollo
“Somos comunidad”. Me inspire en la receta de canelones de “Cocinando con Clau”:https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/13542828-canelones-con-creps-de-espinaca?invite_token=CMVy4YBn13zJniceS7SHSY3G&shared_at=1601142195Hice algunas variantes agregando harina integral y armando unos crepes deliciosos.#caminodesabores
Más recetas
Comentarios