Waffles con dulce de leche
esta receta esta súper buena!! espero la prueben la saque de un libro de cocina pero se las paso por acá
Waffles con dulce de leche
esta receta esta súper buena!! espero la prueben la saque de un libro de cocina pero se las paso por acá
Paso a paso
- 1
Batir los huevos en un bowl
- 2
Entibiar la leche cu una ollita por unos segundos. agregar a la mezcla de los huevos, batiendo continuamente para evitar que se formen grumos.
- 3
Cernir la harina, el azúcar, la sal y el polvo de hornear y agregar los huevos batiendo constantemente. luego incorporar la manteca derretida y mezclar.
- 4
Cubrir con film y dejar reposando en la heladera por 30 minutos
- 5
Calentar la wafflera, pincelar con la manteca derretida y verter un cucharón de preparación. tapar y cocinar 5 minutos, hasta que esté dorado. retirar.
- 6
Cortar el waffle siguiendo el cuadrille para darle forma de cono de helado. poner en un plato
- 7
Colocar las rodajitas de banana arriba, como si fuera el copete del helado. decorar con dulce de leche y grageas de colores y espolvorear el azúcar impalpable.
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