Trenzas de hojaldre con dulce de leche
Trenzas de hojaldre rellenas de dulce de leche, pinceladas con almíbar y espolvoreadas con coco rallado. Las preparé para acompañar un cafecito después de la cena.
Trenzas de hojaldre con dulce de leche
Trenzas de hojaldre rellenas de dulce de leche, pinceladas con almíbar y espolvoreadas con coco rallado. Las preparé para acompañar un cafecito después de la cena.
Paso a paso
- 1
Descongelar las planchas de masa, estirarlas ligeramente con rodillo en una superficie enharinada.
- 2
Cortar rectángulos y hacerles cortes a sus lados, de afuera hacia adentro, dejando el centro sin cortar. Disponer en el centro, a todo lo largo del rectángulo, el dulce de leche.
- 3
Cerrar hacia dentro los cortes de masa formando la trenza y cubriendo el dulce.
- 4
Hornear 15 minutos hasta que se doren, retirarlas del horno, pincelarlas con almíbar espeso y espolvorearlas con coco rallado.
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