Empezamos por la masa, molemos las galletitas, derretimos en el micro la manteca y la incorporamos en las galletitas, mezclamos de a poco con el dulce de leche ponemos en una tartera desmontable y llevamos al freezer por unos 10 minutos

Mientras vamos haciendo la crema pastelera en una olla ponemos la leche las yemas, el azúcar y la Vainilla llevamos a fuero suave mientras en una taza disolvemos la Maicena con un poquito de agua, cuando rompe el hervor la leche le incorporamos la maicena sin dejar de revolver hasta que espese

Y pronto para decorar, yo aconsejo dejarla en la heladera un ratito por que para cortar es más fácil fría si se corta tibia puede desarmar se