Tortas Fritas Bien Gorditas!!!
No es la clásica receta, pero en casa nos gustan gorditas y livianitas y quedan muy ricas!!!
Tortas Fritas Bien Gorditas!!!
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ITA Martinez“Muy buena ,rápidas y riquísimas!!! Gracias Marita!!!!” -
clauelizondo“Muy ricas quedaron” -
clauelizondo“Muy linda la masa” -
Nicole“La última que quedó. Si están buscando una receta de tortas fritas al aceite, esta es la mejor por lejos!!!! Genia Marita 🤗” -
Andrea Arena“Mi esposo tenia antojo d tortas fritas hice tu receta hoy y la verdad q esquisitas quedan bien tiernas😗” -
Viviana Ubiñas“Me encanto la receta y quedaron super ricas y livianas 😋super super recomendables 😀”
No es la clásica receta, pero en casa nos gustan gorditas y livianitas y quedan muy ricas!!!
Paso a paso
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Pongo la levadura y el azúcar en la leche apenas tibia y la dejo tapada a que leude.
- 2
Aparte pongo la harina con la sal y entrevero bien.
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Luego le incorporo la leche, el huevo, el chorrito de aceite y el jugo de limón y amaso, hasta obtener una masa suave, elástica y homogénea y la dejo reposar una hora, tapada con film.
- 4
Luego le saco el aire, amasando otro poco y armo bollitos y después las tortas y las llevo a freír en aceite de arroz bien caliente.
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Yo las voy fritando en la fritadora eléctrica, se cocinan muy rápido y quedan exquisitas, el limón impide que se enchumben de aceite, les van a encantar!!!
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Si hago tortas fritas sólo para mi esposo y para mí, no le pongo sal a la masa y obviamente hago la mitad de la receta, les comento que si me sobra masa la guardo en la heladera en una bolsita enharinada y me ha aguantado hasta diez días sin problemas y las tortas quedan muy bien igual.
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Maitena Recetas -
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