Quesadillas
Elisabet López hueso @elisabet_lopez
Paso a paso
- 1
Batimos dos huevos con una pizca de sal y lo echamos en la sartén a fuego lento. Cuando esté casi hecho, pongo la tortita encima y le doy la vuelta en la sartén. Quedando la tortita abajo y el huevo arriba.
- 2
Le echo una pizca de pimienta, pongo dos lonchas de pavo o jamón cocido, queso rallado o un tranchete. Y lo cierro como un burrito en la misma sartén sellándolo pra que no se abra y se derrita el queso. Apartar y servir en triangulitos o al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elisabet López hueso le encantará ver cómo quedó.
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Malagueña, motera, amante de la tecnología y cocinillas 🍽️
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