Receta super fácil y rápida de arroz con mariscos.

Cuando te vienen visitas y te olvidaste de hacer el postre (como me pasó a mí!!) o querés invitarlas con algo y no tenés tiempo, o simplemente tenés un antojo de algo dulce y estás a dieta! O simplemente sos muy práctica.... ;)

Para acompañar unas sabrosas salchichas alemanas nada mejor que un chucrut, pero cómo hacerlo rápido sin esperar meses de maceración como el original?Acá te comparto esta receta, que en casa preparamos desde toda la vida.

#mercado #frutilla.Siguiendo la consigna de esta semana hice estas copas con merengue casero y frutillas.🍓🍓😋

Siguiendo la consigna de esta de esta semana de#caminodesabores no hay mejor merienda que el mate con la torta frita uruguaya sobre todo los días de lluvias.Pero igual se pueden observar puesto de ventas callejeros guardando todos los ( en estos momentos de covid) protocolos, también se venden en algunas panaderías. El origen de estas se cree que llego al Río de la Plata de los inmigrantes españoles.La tradición uruguaya de hacerlas y comerlas fundamentalmente cuando llueve se remonta a la época de la colonia.Se dice que antiguamente las mujeres de la casa recogian el agua de la lluvia y con ellas unian la masa. Como se preparan??.Existen distintas recetas y generalmente depende de como se hagan en cada casa( suele transmitirse de generacion en generacion).Pero una básica lleva 500 gr de harina 1 huevo ( opcional) 1/2taza de leche preferentemente tibia y 1 cucharadita de sal gruesa y 2 cucharadas de grasa y se forma una masa y se amasa bien.Hacer bolitas y dejar descansar durante 15 minutos .Estirarlas con las manos.Hacerles un hueco en el medio con el dedo y freírlas en la grasa hirviendo.🍳💁

Lo cree en base al licor de yerba que más adelante publicaré

Este es un clásico de mi familia. Palo y a la bolsa. Sin muchas vueltas y sirve para acompañar lo que sea.

Esta opción esta perfecta para cuando hay que salir de un apuro. Se hace en un abrir y cerrar de ojos y con lo que tengas en casa. Tenía unos frutos rojos de esos que vienen congelados y me sacaron del apuro. Pero lo puedes hacer con lo que tengas que de segurote quedará exquisito. #escueladecocina #colaborococinando #delantaldorado #lavidaconamigosesmejor #argentinasaldente #mirecetario

Un postre muy rico y fácil de hacer🍑🍨🤩

Caprichosa, porque los caprichos a veces no tienen nombre y si se lo quieres poner son muy largos 😉.La copa lleva compota de manzana con canela y miel, queso batido con miel almendra crocante y ganas de darse un caprichito dulce. La compota yo la hice en un cazo al fuego, pero se puede hacer mucho más rápida en el microondas.

Es una receta que descubrí en el blog Velocidad cuchara. Me gustó por lo fácil, rápida y versátil. Yo la hago a menudo con las verduras que tengo desperdigadas por la nevera