Tapitas para alfajores (similar maicena)

Es una versión más económica, le pongo un poco de manteca y un poco de aceite, y no uso azúcar impalpable uso azúcar común . Quedan muy tiernitos y deliciosos ! Y son muy económicos

Soy fan de los alfajores de maicena y para ser la 1ra vez que los hago me quedaron de 10!!!

Si no te gusta tanto el limón podes hacerlo de naranja también es muy húmedo queda exquisito y económico para compartir en familia con unos ricos mates 😋😁

Es una receta fácil de hacer. Si prefieren le pueden poner fruta glaseada o chips de chocolate. En caso de prepararlo con azúcar, se utiliza la mitad de manteca.

La receta original es de Cata de Palleja en su libro de "Recetas para todos los días".Ella utilizo mitad harina integral y mitad harina 0000, yo le sustitui la harina 0000 por harina de avena, y para intensificar el sabor a coco le agregué 1/2 taza más de coco rallado.Quedó espectacular y la foto no le hace honor a la maravilla de torta que hemos disfrutado en casa. Ha llovido toda la semana en Montevideo y además ya era muy tarde cuando la hice, apenas quedaba algo de luz del día. Pero créanme que es deliciosa, además de fácil y rápida de hacer.

No les puedo decir el aroma a naranjas que desprenden estos muffins! No solamente son deliciosos, sino que además son súper nutritivos y saludables. Y si los quieren adaptar para los más chiquitos, recuerden que pueden sustituír el edulcorante por 1/2 taza de azúcar (común, mascabo o rubia) y un toque de miel si desean

Era el cumpleaños de mi hermano y cómo no le gustan las tortas pero SÍ los alfajores de maicena... se me ocurrió hacer una torta de alfajor de maicena! Espectacular #SINmanteca

Esta receta la saqué de unos mini recetarios de hojas amarillas que le venían a mi madre con la compra del polvo de hornear. De esas recetas que me transportan a la niñez y a mis primeros acercamientos a la cocina.

Esta receta es una de mis favoritas, es muy rica y fácil. Hay más opciones, esta receta también se puede hacer de chocolate, coco etc. Aquí abajo les dejare como pueden hacer de diferentes sabores.Galletitas puercoespín:Agregar 1 taza de pasas, dátiles, frutas abrillantadas y/o nueces picadas, mezcladas a la receta básica. Sacar cucharaditas de la masa y pasar por copos de maíz antes de colocar en la chapa.Galletitas de avena:Reducir la harina a 2 tazas. Agregar 1 taza de avena y 1/2 taza de pasas de uva o maníes al final.Galletitas de coco:Agregar 1 taza de coco rallado con la mezcla de harina.Galletitas de chocolateReducir la harina a 2 tazas. Mezclar 1/2 taza de cocoa con la harina. Agregar 1/2 taza de nueces picadas al final, si se desea.

muy fácil sustituir la harina por maicena los rellene con dulce de leche

Exquisitos alfajores de maicena, fáciles, rápidos y sobre todo adictivos, deliciosos realmente.Tip: si no une, añadir chorro de leche gradualmente.Les dejo mi vídeo de YouTube donde los hago paso a paso: https://www.youtube.com/watch?v=CfQ_65vZO0k