Paso a paso
- 1
En un bol tamizamos harina, sal, canela, levadura y le añadimos la ralladura de medio limón (reservamos)
- 2
En otro bol batimos los 4 huevos junto con el azúcar durante 5-10 minutos (hasta que espumosee bastante) y le añadimos poco a poco la leche, la esencia de vainilla y el aceite de oliva.
- 3
Juntamo las dos cosas en un bol, envolvemos en papel film y lo reservamos en la nevera durante 30 minutos.
- 4
Mientras tanto montamos los moldes en una bandeja fina. (Pasado el tiempo). Sacamos de la nevera la mezcla y ahora si llenamos hasta la mitad los moldes.
- 5
Espolvoreamos azúcar y canela por encima.
- 6
Metemos en el horno y ponemos el horno a 220 grados durante 10/15 min.
- 7
Espero que os salgan riquísimas como a mi
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mamifati le encantará ver cómo quedó.
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