Pan amasado
Cristobal Alarcon Lara @cook_22610322
Desde pequeño me gustaba ayudar con las masas, te invito a que hagas esta receta
Pan amasado
Desde pequeño me gustaba ayudar con las masas, te invito a que hagas esta receta
Paso a paso
- 1
Juntamos en un bowl los ingredientes secos menos el azúcar.
- 2
En un jarro ponemos agua tibia con la cucharada de levadura y la cucharada de azúcar se deja reposar para que suba.
- 3
Agregamos la mezcla de la levadura a los ingredientes secos y comenzamos a amasar de 5 a 10 minutos hasta que quede una masa homogénea.
- 4
Luego lo dejamos leudar por 30 minutos tapando con un paño.
- 5
Ya pasado el tiempo nos daremos cuenta que el pan engordo y lo metemos al horno el cual ya está precalentado, hasta que esté doradito, luego lo partimos y comemos con mantequilla, que rico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristobal Alarcon Lara le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/12230717
Recetas similares
-
Pan casero SIN AMASADO Pan casero SIN AMASADO
Desde que conocí esta receta en pandemia, nunca deje de hacerla, ni las personas a las que se las enseñé.No se toca la masa, no se amasa. Es muy sencillo de seguir y se puede hacer con distintos tipos de harinas y sabores.También se puede hacer dulce, y queda muy rico
-
Pizza de "fiambre" sin amasado. Receta ovolactovegetariana Pizza de "fiambre" sin amasado. Receta ovolactovegetariana
#caminodesaboresEsta receta me la enseñó mi tía. La hacía con mortadela y me gustaba mucho. Al dejar de consumir carne la adapté con jamón vegano. Comparto esta receta porque es ideal para picar en cualquier época del año
-
-
Pan casero 🥖 Pan casero 🥖
Con esta receta salen 10 panes tipo pebete.Están buenísimos! Los invito a hacerlos🤗
-
Pan integral sin amasado Pan integral sin amasado
Fácil y rico. El pan que hice yo es chico, y es lo que sale con las cantidades que pongo en los ingredientes. -
Pan de pita fácil Pan de pita fácil
Esta receta la aprendí siguiendo a Fabio Talibs, los invito a seguirlo. El pan de pita es versátil, permite muchos rellenos, se puede freezar y es muy económico #horno
-
Medialunas con relleno 🥐 Medialunas con relleno 🥐
Ricas medialunas para la merienda. El truco del falso hojaldre lo tomé de @AgusBaruch, lo empleo en todas las masas. Si haces la receta te invito a que compartas tu cooksnap conmigo ♥️
-
Pan Integral Pan Integral
Comencé con una receta de pan con harina de trigo y para hacerlos un poco más sanos para mi hijo pequeño fui probando y cambiando ingredientes y a él le encanta ayudarme a cocinar !
carlabidarte -
Pan integral con avena, sin amasado 🌾 vegano Pan integral con avena, sin amasado 🌾 vegano
Me encanta hacer panes pero a veces me pasa que miro, guardo recetas y al momento de hacer no me decido 🙄🤦♀️, entonces decidí intentar un poco a ojo (pero con balanza) 😉 el resultado.... Un pan tierno, aireado, apenas húmedo y con la textura especial que le da la avena
-
Pan marselles Pan marselles
Desde que probé esta receta mi familia quedó fascinada con el sabor de este pan
-
Pan poco amasado Pan poco amasado
En el #caminodesabores esta semana le toca al pan...Esta receta no lleva mucho amasado por lo cual es ideal para esos días que tenemos ganas de pan casero pero andamos medio cansados o con pocas fuerzas.
-
Pan integral sin amasado 🌾 Pan integral sin amasado 🌾
Esta receta es de Estela @Estela1959 y me pareció fantástica la idea de que no era necesario amasar, era un desafío doble porque los panes integrales a veces no quedan tan bien como uno espera. En este caso quedó super aireada la masa y húmeda por lo cual pienso que lo voy a cortar y freezar porque seguro que tostado también va a quedar exquisito 😊Pasé todos los ingredientes a gramos
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/12230717
Comentarios (4)