Budín de verduras y carne
Clo Muñoz Oliveros @Clo_Munoz
Hoy iba a hacer un budín de zapallo italiano pero pensé en que tenía más cosas y quise aprovecharlas 😉
Budín de verduras y carne
Hoy iba a hacer un budín de zapallo italiano pero pensé en que tenía más cosas y quise aprovecharlas 😉
Paso a paso
- 1
Colocar las verduras que tengas o quieras en un recipiente. Aparte sofreír carne molida con cebolla y pimentón con aceite de oliva y sal y aliños que quieras.
- 2
Sofreír hasta que las verduras estén cocidas y agregar la crema. Una vez listo botar toda el agua en exceso.
- 3
Agregar 2 a 3 huevos revolver y poner sobre una fuente. Colocar sobre ella queso laminado y queso rallado opcional. Dejar en el horno hasta que el queso se derrita a 180 grados.
- 4
Sacar del horno y servir! Yo agregué papas fritas porque encuentro que le quedan perfectas 👌🏼
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clo Muñoz Oliveros le encantará ver cómo quedó.
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