Tarta de durazno
Paso a paso
- 1
Mezclar/batir azúcar y la manteca.
- 2
Agregar los 2 huevos, la vainilla, rayaduras de limón batir y luego agregar el resto de ingredientes en forma envolvente con una espátula hasta formar la masa
- 3
Dejar reposar la masa en la heladera 20 min
- 4
Estirar masa y colocar en molde tartero previamente enmantecado, llevar 10 min más en la heladera
- 5
Sacar y pinchar la masa con tenedor, colocar papel aluminio arriba con algo que haga peso para que no se levante la masa yo puse piedritas
- 6
Dejar cocinar 20 min a fuego medio y luego sacar las piedritas luego dejar 10 min más cocer la parte de arriba.
- 7
Cuando ya está enfriada, agregar dulce de leche en la base y los duraznos cortados en rodajas
- 8
Luego agregar la gelatina que ya está lista también y dejar 30 min en la heladera y está lista
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