Papas fritas crocantes y muy fácil de hacer
Marlen Toledo @marlenetoledo_79
Papas fritas crocantes y muy fácil de hacer
Paso a paso
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Pelar y cortar las papas en bastones, enjuagar muy bien varias veces, poner en un bol con agua fría, el vinagre y dejar reposar 10'.
- 2
Escurrir muy bien y secarlas con un repasador limpio, ponerlas en el bol nuevamente y espolvorear la maizena, mezclar.
- 3
Freír en abundante aceite bien caliente hasta que estén doradas y escurrir sobre papel secante, poner sal a gusto, te quedan como las de roticeria.
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soy pastelera de profesion y cocinera amateurs,amo cocinar para mi familia,soy madre de una princesa a la cual le encanta disfrutar de todo lo q le cocino.
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