Pan lactal (fácil y rico)
Pan lactal (fácil y rico)
-
Carina Guayare“Riquísimo. Tarda 25 minutos más o menos... Super suave y esponjoso.. yo lo hice de 100 gramos cada uno.. aproximadamente 13...” -
Macarena“listo mis panes ahora esperar que se enfrien y probar muy buena receta gracias” -
Daiana Posdeley“Probé varias recetas y este me encantó 👏👏” -
Yanel JuarezCocinaste esta receta -
Juli Lozada“buenísimo!”
Paso a paso
- 1
Primero hacemos el fermento, ponemos la levadura, 50 ml de agua tibia, 1cdita de azúcar y 1cdita de harina que la sacamos de los 500gr que vamos a usar, dejar reposar 10 min hasta que se forme la espuma
- 2
Ponemos la leche a calentar con la manteca, cuando está tibia apagamos y dejamos que se derrita la manteca
- 3
Armamos una corona con la harina, ponemos a los costados las cditas de sal, agregamos en el medio todo el fermento de levadura, la leche de a poco mientras mezclamos un poco, ahora metemos mano (la masa queda re pegajosa pero no agreguen harina a la masa, un poco en sus manos si quieren) Amasan y dal golpes por 10 minutos dejan reposar 1 hora.
- 4
Una vez que dobló su tamaño ponemos la masa en la mesada y la aplastamos para desgasificarla. La estiramos un poco con las manos le pasamos un poco de agua porque la vamos a enrollar y eso hace que no se abra, queda en forma de tubo y lo dejamos reposar 30 minutos más
- 5
Ponemos en el horno unos 35, 40 minutos y listo! Queda buenísimo. Yo lo hice en un molde grande de budín porque no tengo de pan y quedó bien igual!!
Recetas similares
-
Pan lactal súper fácil, rápido, rico y rendidor Pan lactal súper fácil, rápido, rico y rendidor
Esta receta la vi por las redes, y no pude evitar probarla. Desde que hice el primero, nunca más compré uno
antito vb -
PAN LACTAL FÁCIL...Y MUY RICO!!! PAN LACTAL FÁCIL...Y MUY RICO!!!
Me encanta hacer panes y me gusta ir probando recetas
-
-
Pan rico y fácil Pan rico y fácil
Esta receta no puede faltar... a quien no le gusta un buen pan casero?...#caminodesabores
-
Pan lactal casero súper fácil Pan lactal casero súper fácil
El paso a paso de esta receta esta en mi canal de youtube (fran cocina)
-
Pan lactal Pan lactal
La probé con levadura de masa madre.Con esta receta hice 2 panesTe sirve para sándwiches o lo que quieras.
-
Pan de leche FÁCIL y RICO Pan de leche FÁCIL y RICO
¿En esta cuarentena no sabes que merendar? hacete unos ricos pan de leche rinde para 30!!!! ANOTATE YA!!! esta recetaYo hice media receta y me salieron 15 hermosos 😍😍😋😋Les dejo aquí el vídeo de cómo los hice: https://www.youtube.com/watch?v=85YKkGNMrHsVídeo de la crema pastelera en 3 minutos y al microondas: https://www.youtube.com/watch?v=QtBaONL__p4
-
Pan lactal 🍞 Pan lactal 🍞
Soy muy fan de hacer pan casero, he probado y creado muchas recetas, pero a veces das con una receta que te enamora, este es el ejemplo, la receta es de Agus Chapelle una Chef Argentina que sigo en Instagram y se llama @vivre_la_patisserie. Es un pan muy aromático, de delicioso sabor y una lindísima miga, ideal para un buen sándwich. También se puede congelar cortado en fetas.
-
Pan lactal 🍞 Pan lactal 🍞
Ésta es una receta infalible y super rica.🔝La receta es de Silvi de Mendoza - Argentina, la subo para tenerla en mí recetario, le cambié la cantidad de sal únicamente y las cantidades que subí es para dos panes.
-
Más recetas
Comentarios