Crema pastelera
Vanesa Acevedo @cook_17960723
Paso a paso
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Batir las yemas de huevo con el azúcar hasta que se espese. Agregar la esencia de vainilla.
- 2
Por otro lado calentar la leche y las yemas con el azúcar, y por último agregar la maicena. Nunca dejar de revolver en la hornalla hasta que espese, luego dejar enfriar y poner en un bols con una bolsa para que no se haga la capita esa de costrita y listo!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa Acevedo le encantará ver cómo quedó.
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amo cocinar es mi lugar donde soy muy creativa, de otras recetas voy mejorando las mias propias , no soy repostera pero me encanto cocinar cosas dulces es lo q mas me apasiona , todo lo q hago lo hago con amor xeso creo q me salen a la primera segun vez. de otras recetas
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#teamdulceEn algunas recetas que tengo publicadas aparece como complemento la crema pastelera. Pero quería tenerla como receta individual para que sea más fácil encontrarla. Esta crema sirve tanto para tartas que deban ir al horno como para usarla en rellenos o cubiertas. Y también para comerla de a cucharadas!
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#ebook2025Tip: para que no genere costra en la superficie si la llevamos a la heladera, le agregamos papel film por encima a la crema (en contacto con la misma)
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