Ensalada de escarola con fresas y nueces
En esta ocasión, vamos a mostraros cómo preparar una saludable Ensalada de escarola con fresas y nueces, combinando, escarola con frutas y frutos secos.
Ensalada de escarola con fresas y nueces
En esta ocasión, vamos a mostraros cómo preparar una saludable Ensalada de escarola con fresas y nueces, combinando, escarola con frutas y frutos secos.
Paso a paso
- 1
Lavaremos las fresas, retiraremos el pedúnculo, las cortaremos en trozos y las reservaremos
- 2
Lavaremos el apio, lo cortaremos en trocitos pequeños y desecharemos las hebras.
- 3
Serviremos en un plato la escarola, el apio y la decoraremos con las fresas, los arándanos, los trocitos de queso y las nueces.
- 4
Para hacer la vinagreta pondremos 3 cucharadas soperas de aceite de oliva, 1 cucharada sopera de vinagre balsámico y una pizca de sal, mezclaremos bien y aliñaremos.
- 5
Espero que os guste ¡buen provecho!
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