Budín de banana fácil
Sofinarte👩🍳 @cocinaconsofi
Paso a paso
- 1
Pisar como "puré" las dos bananas, reservar.
- 2
En un bol colocar el azúcar y los dos huevos, batir.
- 3
Añadir las bananas pisadas, la esencia, la pizca de sal, el aceite y la leche, batir durante 3 min.
- 4
Luego de batir por tres minutos incorporar la harina hasta lograr esa consistencia.
- 5
Yo no tenía budinera y use un molde común, pero es ideal la budinera. Enharinarla y enmantecarla, verter la mezcla y llevar a horno precalentado (180°) por 30 min. Y a disfrutar🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofinarte👩🍳 le encantará ver cómo quedó.
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