Flan

Carolina
Carolina @Cook1262
Uruguay

Hola, les dejo la receta de mi familia!

Flan

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Ingredientes

  1. 6yemas o 4 huevos
  2. Azúcar a gusto unas cuatro cucharadas
  3. 4 tazasleche
  4. al gustoVainilla
  5. Opcional
  6. al gustoDulce de leche

Paso a paso

  1. 1

    Revolver los huevos y el azúcar sin batir

  2. 2

    Calentar la leche, antes de que rompa en hervor retirar del fuego y agregar la mezcla anterior y también la vainilla y unir bien

  3. 3

    Por otro lado cubrir un molde con caramelo o azúcar quemada

  4. 4

    Posteriormente poner la mezcla en el molde del azúcar quemada y llevar al horno a 180° hasta inteoducir un cuchillo y que salga limpio

  5. 5

    En caso de querer agregarle dulce de leche, a la receta anterior agregarle dulce de leche al gusto sobre el azúcar quemada y encima la mezcla de flan y cocinar igual

  6. 6

    No cortar hasta que se enfríe la cocción

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carolina
Carolina @Cook1262
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