Solomillo a la manzana
Inma Pastor @cook_22274726
Paso a paso
- 1
Cortamos en dados la cebolla y la pochamos y la dejamos hasta que quede dorada.
- 2
Añadimos la manzana previamente cortada en dados. Cuando esté blanda le añadimos el azúcar. Y por último le añadimos el vino y lo dejamos hasta que se haya evaporado el alcohol. Retiramos y reservamos.
- 3
Marcamos el solomillo y cuando esté hecho al gusto le añadimos la mezcla anterior. Y ya estaría listo para servir y comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Inma Pastor le encantará ver cómo quedó.
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