Vino tinto

Falda, Puerros, Cebollas, Zanahorias, Morrón, Pulpa de tomate, Caldo de Verdura, Manteca, c Sal, orégano, pimentón, Vino Tinto

chorizos, cebollas medianas, morrón grande, zanahorias medianas, vino blanco o tinto, sal, pimienta negra, pimentón, aceite

osobuco, cebolla grande, zanahoria grande, puerro, ajo, vino tinto, caldo de verduras, Boniatos zanahoria, manteca, leche, sal, nuez moscada

carne (cualquier corte), cebollas, morrón rojo, ajo, vino tinto, Sal, Ajil, Orégano, Pimentón, Aceite, Harina

arroz carnaroli, Ajo a gusto, Cebolla rehogada, Manteca, Aceite de oliva 6 cucgaradas, Ajo picado a gusto, Caldito, la carne que quieran (yo usé paleta), Panceta (opcional), Vino tinto, Queso parmesano

pata de cordero, vino tinto, azúcar rubia, cebollas, cabeza de ajo, Tomillo y sal gruesa

peras maduras (sin cáscara), azúcar, vino tinto

Carne para estofado (cuadril, bola de lomo, etc), Papa, zanahoria, arvejas (opcional), Vino tinto y manteca (opcional), Salsa de tomate, Condimentos (orégano, calditos, laurel, pimentón, etc), Ajos, Harina para rebozar, Cebolla y morrón rehogados

Carne de cerdo (paleta o bondiola) en cubos, Chorizo colorado o cantimpalo en rodajas, panceta, Cebolla grande picada, Morrón rojo picado, Zanahorias en rodajas, Ajo laminado, Tomates perita cubeteados (lata), Lata de porotos, Lata de garbanzos, Vino tinto, Caldo de carne

huevos, azúcar, vino tinto

zucchini grande, berenjenas grandes, tomates, cebolla grande, morrón, vino tinto, Sal, A gusto hojas de albahaca, Extracto de tomate o pulpa

carne de cerdo（panceta con piel), o matambrito, asado, vino tinto, laurel, miel, Sal y pimienta

osobuco, cebolla, zanahoria, ajo, papa grande o 3 chicas, Morrón rojo, Vino tinto, caldo verduras, Sal, orégano y pimienta

peras medianas, vino tinto (tannat merlot), azúcar, clavos de olor, Helado vainilla (opcional)

manzanas, Agua, miel, postre de canela, limón el jugo, vino tinto, postre de maizena, azúcar

carne de cerdo, vino blanco (puede ser rosado o tinto también), salsa de soja, miel, Sal y mostaza en polvo, aceite

cebolla, ajo, zanahorias, morrón, aceite, laurel, romero, osobuco, extracto de tomate, agua, vino tinto, Sal y pimienta a gusto

cebollas peladas, puerro, ajo, Sal a gusto, caldo de hueso de res, vino tinto o blanco, agua, manteca o ghee, aceite de oliva, Queso rallado o picado fino a gusto

peras, vino tinto, azúcar, jugo de limón, la cáscara del limón

peras, azúcar, vino tinto, Canela en, Cáscara de naranja

Vino tinto, Jugo naranja, Sprite, Hielo más

carne picada vacuna, panceta, cebollas blancas grandes, zanahorias grandes, morrón/pimiento rojo, tomates, Aceite de oliva, Sal y pimienta negra, Pasta separadora para lasagna (podes hacerla vos si te animás y tenés tiempo), manteca, harina, Leche fresca

cebollas grandes, ajo, vino tinto, Sal, pimienta y romero

Bola de lomo, boniatos grandes, cebolla, tomate triturado (o salsa de caja también), pedacito de panceta, vino tinto Merlot en este caso, Sal, Romero a gusto, manteca con o sin sal, Aceite de oliva, Papel aluminio

peras no muy maduras, azúcar, vino tinto, Cáscara de limón