No soy como Mafalda, amo la sopa, y por suerte en casa no la rechazan. Recuerdo cuando mi madre ponía un plato de sopa en la mesa era como un mimo al alma y a la panza, y si era de fideos de letra mucho mejor!!!En estos días algo más fresquitos, un platito de sopa a la noche es un poquito de cielo.#paraprincipiantes #entrenador

#mercado#cebolladeverdeoSopa crema vegana

Esta receta no lleva sal agregada

El patacón, tostón, tachino o frito es una comida a base de trozos aplanados fritos de plátano verde, tradicional en la culinaria de varios países de América, principalmente de la cuenca del Caribe como Venezuela, Costa Rica, Cuba, Ecuador, Honduras, Nicaragua, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana y Colombia.

Herencia de cocina de la época de los Franciscanos inicialmente, y posteriormente, de las misiones Jesuíticas guaraníes donde se continuó el desarrollo gastronómico-cultural, conocido actualmente, como “área guaranítica”; es la sopa paraguaya, considerada un plato típico de la gastronomía del Paraguay, del nordeste de Argentina y de las zonas fronterizas de la Región Sur y Mato Grosso del Sur del Brasi

En 30 minutos salió esta sopita y muy económica .

#delantaldorado

Al frío le ganamos en nuestras cocinas, un menú barato y delicioso.La receta es una versión de la de mi amigo @lucasarri que me fue ayudando con sus tips.

Me inspiré en la sopa que hizo Julieta Luján me faltó albahaca y puerro para que quedara mejor la sopa