Ñoquis de Papa
Paso a paso
- 1
Hervir la papa con piel hasta que esté tierna. Pelarla y pisarla con un pisa papas.
- 2
Sobre la mesada mezclar sin amasar demasiado con el huevo, harina, polvo para hornear y el queso parmesano.
- 3
Condimentar bien.
- 4
Armar rollitos y cortar
- 5
Cocinarlos en agua hirviendo con sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Tute le encantará ver cómo quedó.
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