Panqueques super RAPIDOS para canelones!
Me encanta la cocina, probando, descubri que es una buena receta, fácil y rendidora. Las medidas estan perfectas y probadas a diente.. jeje
Panqueques super RAPIDOS para canelones!
Me encanta la cocina, probando, descubri que es una buena receta, fácil y rendidora. Las medidas estan perfectas y probadas a diente.. jeje
Paso a paso
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En un boul mezclar con batidor la harina, la sal, la pimienta, los huevos y un poco del liquido hasta tener una pasta sin grumos y bien espesa.
- 2
Ir agregando todo el liquido de a poco hasta formar una masa mas liquida que espesa y lisa.
- 3
En una panquequera o sartén con unas gotas de aceite formar el panqueque echando la masa con un cucharón chico.
- 4
Procurar no hacerlos muy gruesos, tiene que ser una delgada capa de masa.
- 5
Cuando forme un piso dar vuelta el panqueque y dejar solo cocinar unos segundos, no queremos un panqueque duro, sino elástico y blando.
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Y a disfrutar, espero les guste.
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