Tarta de brócoli
stellamaris @sel_mar
Paso a paso
- 1
Sofrito cebolla, morrón, ajo, puerro (reservo).
- 2
Pongo a hervir agua.. Después agrego el brócoli separando los arbolitos... Dejo cocinar por 10 minutos, retiro.
- 3
Batir 3 huevos, agregar la crema doble.
- 4
Forro tartera
- 5
Introduzco los arbolitos de brócoli en la fuente donde tengo el morrón, puerro, cebolla y uno suavemente.
- 6
Una vez forrado el molde con la masa poner el relleno... y agregar el huevo y la crema... por arriba...
- 7
Terminamos con queso parmesano rallado.. Horno por 40 min..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A stellamaris le encantará ver cómo quedó.
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Amo la cocina.. Hice un curso hace 7 años de ayudante de cocina.. Pero me divorcie y deje todo en 3 plano.. Deje x completo de hacer cosas ricas y lindas.. Hace 4 años Comencé a trabajar en un hotel de bachera.. Y ahí comence a contagiarme de todo eso hermoso que tiene la magia de la cocina... Asique acá estoy de nuevo en el ruedo... Con mas ganas que nunca y sacando a luz lo que aprendí en mi curso 😂😂😂😂
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