Torta de chocolate y claras
Carolina @Cook1262
Torta de chocolate y claras
Paso a paso
- 1
Batimos bien las claras cuando empiecen a hacer espuma agregamos la mitad del azúcar y seguimos batiendo
- 2
Luego agregamos el resto de los ingredientes siempre batiendo e intentando que las claras no se bajen
- 3
Agreguen de a poco los ingredientes y tamizados
- 4
Precalentamos el horno a 180°
- 5
Y dejamos de batir cuando veamos que hace como burbujitas nuesta mezcla
- 6
Enharinamos y enmantecamos una tortera
- 7
Vertemos nuestra mezcla y la llevamos al horno a 180° unos 30 min hasta pinchar el centro de la torta y que salga limpio
- 8
No levanta mucho esta torta pero queda con un rico sabor, ideal para acompañar la merienda y así no desperdiciamos esas claras que nos sobraron de alguna otra receta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina le encantará ver cómo quedó.
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