Alfajor de maizena

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Ingredientes

20min
  1. 150 grmaizena
  2. 100 gharina leudante
  3. 100 gmanteca
  4. 75 gazúcar
  5. 1huevo
  6. 1yema
  7. 1 cucharaditaVainillín
  8. 1 cucharadaRalladura de limón

Paso a paso

20min
  1. 1

    Integrar la manteca en ambiente junto con el azúcar, el vainillín, la ralladura de limón

  2. 2

    Agregar la yema y el huevo, luego integrar sin mezclar la maicena y la harina. Dejar descansar en la heladera 30 min, estirar, marcar y cocinar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Orne Lucii
Orne Lucii @cook_14217350
Lomas de zamora
Soy docente de bellas artes y fotografa, me gusta siempre aprender recetas nuevas 😊
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