Tortilla rellena de jamón York
MARIA PURIFICACION BETETE @puribetete
Paso a paso
- 1
Se parten las patatas y se fríen a fuego lento y cuando están blandas las aplastas y subes el fuego para freírlas. Cuando están hechas las escurres del aceite y las tienes hasta que lo suelten, a continuación en un bol echas los huevos, la leche y la sal y después agregas las patatas y las tienes un ratín hasta que se hidraten.
- 2
Se pone la sartén y se echa el aceite, la mitad de las patatas y se va echando queso, jamón York, queso y jamón York y a continuación se echan las demás patatas y se tiene hasta que se cuaje, se da la vuelta y hasta que esté hecha y listo
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Puedes ver el video de esta receta aquí --> https://goo.gl/9iaTGwMuy buenas mis queridos Recetuber@s, en esta ocasión vuelvo a versiones a la clásica tortilla de patatas, como muchos ya sabeis en otros videos hice una tortilla de patatas, calabacín y cebolla roja y otra más con cebolla caramelizada, hoy es el turno de la majestuosa tortilla sándwich, una tortilla de patatas rellena de jamón cocido y queso fundido, si la clásica tortilla de patatas es un espectáculo imaginad lo buena que es esta
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