56. Magdalenas de natillas / Thermomix
Magdalenas con sabor a natillas. De textura esponjosa y de gusto suave y delicado.
56. Magdalenas de natillas / Thermomix
Magdalenas con sabor a natillas. De textura esponjosa y de gusto suave y delicado.
Paso a paso
- 1
Cascamos los huevos y los introducimos en el vaso de la Thermomix con la mariposa puesta junto con el azúcar. Programamos 40 °C 3 minutos velocidad 4. Después volvemos a programar 3 minutos velocidad 4 sin temperatura.
- 2
Por el bocal del vaso y a velocidad 2 introducimos por este orden, la leche, el aceite y las natillas. Dejamos que se mezcle 3 minutos a velocidad 2.
- 3
Introducimos en el vaso la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal. Programamos 20 segundos velocidad 4. Removemos con la espátula por si quedan restos en los laterales. Llenamos los moldes, y por encima les añadimos una cdta azúcar. Introducimos en el horno previamente precalentado a 180 °C durante 15 min.
- 4
Dejar enfriar y servir
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