Champiñones a la cerveza (A mi manera)

Name: Champiñones a la cerveza (A mi manera)
Yield: 1/2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g champiñones; 1-2 cebollas; 2-3 ajos; 1/2 y 1/2 litro cerveza; 1 cucharadita curry; 2-3 cucharadas perejil; Sal, pimienta y aceite virgen extra

Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez @DRUIDA50

CREVILLENTE (ALICANTE) Aunque Soy De Bilbao Y E Vivido En Valladolid

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Ingredientes

60 minutos +/-

1/2 personas

500 gchampiñones
1-2cebollas
2-3ajos
1/2 y 1/2 litrocerveza
1 cucharaditacurry
2-3 cucharadasperejil
Sal, pimienta y aceite virgen extra

Paso a paso

60 minutos +/-

1

Poner todos los ingredientes. Cortar los champiñones en láminas salpimentar e ir moviendo
2

Picamos la cebolla el ajo y echamos el perfil sofreír lo todo moviendo
3

Echamos la cerveza y la cucharadita de curry vamos moviéndolo para que se queme el alcohol
4

Dejamos que se haga moviendo la salsa debe bajar
5

Heeeeyyyy, mirar como queda. Hala a comerlo calentito, a ver si os gusta

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viernes, 08 de mayo de 2020 a las 12:06 PM

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Me encanta la cocina siempre digo que la cocina es un laboratorio y a mi me gusta inventar.(cocina tradicional con ese punto de invención en todos mis platos )

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