Estofado de lengua fácil y económico

Paso a paso
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Prepare todos los ingredientes: primero herví la lengua durante 1hs, cuando pinche con el tenedor y me di cuenta que ya estaba tierna la retire del fuego y espere un ratito hasta que al estar tibia pude empezar a retirar la piel que es bastante dura. La dejé enfriar y después corte en rebanadas de 1 cm.
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En una olla grande agregué : aceite, esperé que se caliente y coloque en morrón deje pasar 2 minutos revolviendo y agregue la cebolla, después el ajo con las hojitas picadas de cebollita de verdeo, por último la lengua en rodajas de 1 cm c/u. Lo dejé a hervir a fuego mediano durante 30"minutos.
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En una olla grande agregué agua dejándola hasta hervir donde agregue un chorrito de aceite y sal
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#entrenadorHoy comparto la receta para todos los que quieren aprender a cocinar algo rico calentito para los días que se vienen de frío, es muy fácil hacerlo y quizás se fueron a vivir en pareja o solos y cuesta al principio comenzar a cocinarse sus primeros platos de olla, por eso me sumo a la consigna de entrenador para ayudar a quienes están viviendo esa hermosa etapa ! Recuerdo mi experiencia cuando me casé con tal solo 21 años, que felicidad sentía con cada comida que me salía rica ja ja ! Si hubiera existido Cookpad en esa época se me hubiera hecho todo más fácil! Por eso ahora que tienen esa oportunidad maravillosa les comparto como preparo los estofados en casa, con pocos ingredientes y de verdad que es muy rápido en 30 minutos aproximadamente lo estás comiendo💪🤩. En casa es un éxito se lo devoran😊 Karen Zubiaurre -
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