Pastel de verduras al gusto y seitán
Súper fácil pastel de verduras, puedes poner lo que tengas o te apetezca, e ir variando :) en lugar de seitán, también se puede poner atún, salmón, pollo, etc. Se creativ@!!
Pastel de verduras al gusto y seitán
Súper fácil pastel de verduras, puedes poner lo que tengas o te apetezca, e ir variando :) en lugar de seitán, también se puede poner atún, salmón, pollo, etc. Se creativ@!!
Paso a paso
- 1
Picar las verduras y el seitán a daditos, poner el ajo picadito (yo le quito el corazón), sal, pimienta. Para que quede más sabroso saltearlo todo un poco con un chorrito de aceite. Pero no es necesario. Ir precalentando el horno a 200°.
- 2
Batir los huevos, añadir la bebida vegetal o leche, la harina, sal y pimienta. Poner la mezcla salteada en el molde (untado con un poco de aceite) y añadir la mezcla con los huevos etc. Ponerlo al horno 45-50 minutos a 200°.
- 3
Cuando está doradito, sacarlo del horno, y cuando se haya enfriado desmoldar. Y listo!
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