Estamos en temporada de calabacines, así que vamos con una de las recetas más sabrosas y fáciles de hacer.

La crema de verdura es uno de esos platos agradecidos y con energía que no pueden faltar en nuestra dieta. Hoy os preparamos una 𝗰𝗿𝗲𝗺𝗮 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗹𝗮𝗯𝗮𝗰𝗶𝗻 𝗦𝗜𝗡 𝗡𝗔𝗧𝗔, ideal para un primer plato o una cena ligera.Los calabacines tienen un sabor muy suave que los hace ideal como base de muchas recetas. Para esta receta de crema de calabacín vamos a añadir también patata y queso rallado, para dar el punto cremoso que las cremas de verduras necesitan sin añadir grasas (como muchos hacen añadiendo nata, yo la prefiero más natural)

Otra cremita para thermomix, en este caso de calabacín con cebolla. Buenísima y muy ligera.

Hoy había un calabacín en el hortet que pesaba 750 gr!! Así que.. ha ido a la Thermomix directamente, porque con este tremendo calor, sólo apetece comer cosas fresquitas!

#vegetariano es una receta muy fácil y queda realmente rica, le gustará a todo el mundo y es una buena forma de que la gente que le cuesta comer verduras tomen alguna.

He visto muchas versiones de esta receta, en las cuales incorporan queso, nata..., pero yo he elaborado esta más sencilla y dietética pero riquísima, libre de grasas.

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Perfecta para comidas o cenas suaves, con mucho alimento pero sin ser pesada. Y muy fácil de hacer!

Esta crema tarda unos 45min en realizarse si la elaboras en cazuela como este caso. Si usas olla rápida el tiempo de cocción será de unos 10-15min

Pues como tengo una peque que no quiere comer verduras... Dije voy a probar en crema! Y está muy rica .. tanto como para la niña como para nosotros jajaja.