Sorrentinos de espinaca
Leandro Camino @cook_21793214
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bowl, en el hueco del centro ponemos los 2 huevos, el aceite y un poco de agua tibia. Mezclar hasta incorpoar toda la harina. Luego pasar a la mesada y amasar hasta que quede suave y sin pegarse en los dedos. Dejar descansar 30 minutos.
- 2
Estirar y empezar a rellenarlos. Relleno súper fácil, saltear cebolla y morrón. Agregar la espinaca y a lo último agregamos la ricota. Importante! El relleno tiene que estar frío a la hora de hacer los sorrentinos.
- 3
Llevar a agua hirviendo por 5 minutos aproximadamente. Y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leandro Camino le encantará ver cómo quedó.
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