Quinoa con champiñón
Una receta saludable y que está súper rica, tenéis que probarlo!!!! Me encanta 😍
Quinoa con champiñón
Una receta saludable y que está súper rica, tenéis que probarlo!!!! Me encanta 😍
Paso a paso
- 1
Lo primero será poner el agua con sal en un cazo y llevar a ebullición (seguir indicaciones del envase)
- 2
Una vez hierva añadimos la quinoa y cocemos diez minutos, y dejamos reposar 5 minutos.
- 3
En una sartén ponemos el aceite, añadimos el ajo picado y la cebolla picadita, rehogar unos 5 minutos.
- 4
Añadimos los champiñones en láminas, añadimos un poco de sal y jengibre en polvo y dejamos cocinar durante unos 10 o 15 minutos removiendo de vez en cuando.
- 5
Ponemos en una fuente o aro de emplatar la quinoa y poner por encima los champiñones. Podéis poner perejil picado por encima
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