Tarta invertida de manzanas
Para esos antojitos tranqui de cuarentena.
Paso a paso
- 1
Hacer caramelo sobre el bols a utilizar con 100 gs. De azúcar
- 2
Una vez listo el caramelo cortar las manzanas, pelarlas si así lo desean y ubicarlas sobre el caramelo.
- 3
En un batidor mezclar a blanco los huevos y el resto del azúcar.
- 4
Una vez punto letra el batido agregar esencia, harina y mezclar con movimientos envolventes.
- 5
Luego volcar sobre el bols que tenía las manzanas y el caramelo.
- 6
Llevar a horno por 30 min. Aprox.
- 7
Retirar del horno, desmoldes y dejar enfriar antes de consumir.
- 8
Acompañar con crema chantilly, helado, salsas de chocolate, dulce de leche, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ély ♡☆♡ le encantará ver cómo quedó.
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Soy ely, Cheff y Pastelera Profesional. 😄 La cocina es mi cable a tierra y el lugar donde puedo crear y extender mi saber.Me encanta probar cosas nuevas siempre y trato de crear las mias o renovar algunas recetas.Siempre busco darle mi toque y mi marca especial a todo lo que hago.Ahora soy Pastelera y tengo mi pasteleria.La verdad si fuera por mi cocinaria Gratis, por el solo hecho de cocinar. 😄
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