Acá saque para dos platos.Pero me sobró más salsa y la frezze.#yomequedoencasa #DelantalDorado

Revise la heladera y con lo que tenía arme estas ricas ensaladita con arroz y verduras , que nos encanta😋

Siguiendo la consigna de esta de esta semana de#caminodesabores no hay mejor merienda que el mate con la torta frita uruguaya sobre todo los días de lluvias.Pero igual se pueden observar puesto de ventas callejeros guardando todos los ( en estos momentos de covid) protocolos, también se venden en algunas panaderías. El origen de estas se cree que llego al Río de la Plata de los inmigrantes españoles.La tradición uruguaya de hacerlas y comerlas fundamentalmente cuando llueve se remonta a la época de la colonia.Se dice que antiguamente las mujeres de la casa recogian el agua de la lluvia y con ellas unian la masa. Como se preparan??.Existen distintas recetas y generalmente depende de como se hagan en cada casa( suele transmitirse de generacion en generacion).Pero una básica lleva 500 gr de harina 1 huevo ( opcional) 1/2taza de leche preferentemente tibia y 1 cucharadita de sal gruesa y 2 cucharadas de grasa y se forma una masa y se amasa bien.Hacer bolitas y dejar descansar durante 15 minutos .Estirarlas con las manos.Hacerles un hueco en el medio con el dedo y freírlas en la grasa hirviendo.🍳💁

#delantaldorado#RecetaSalvadora

Es una deliciosa y sana manera de comer algo nutritivo y que aporta calorías para éstos fríos. Anímate y preparala

Un poquito picantes, es opcional

aklatdelmundo.com/habas-salteadasAhora en primavera estamos en plena temporada de habas. Aunque esta receta vegetariana puede hacerse todo el año porque podemos encontrar siempre habas de muy buena calidad en la sección de congelados del supermercado. Así que no hace falta esperar a la época de las habas para disfrutar de este plato rico y fácil de preparar. Las habas salteadas se comen frías como una ensalada o aperitivo. En Siria ponemos al lado unas cucharadas de yogur blanco y lo comemos con pan árabe. Si no tomas lácteos puedes añadirle yogur de soja, por ejemplo, o comerlas solas.Las habas poseen un alto contenido en proteínas vegetales, hidratos de carbono, fibra y vitaminas A, B1, B2, C y E. Resultan ser un alimento muy aconsejable durante la etapa de crecimiento, para personas que realicen un importante desgaste muscular, en dietas para adelgazar y durante el embarazo y la lactancia.

#revistacookpad

Es la receta de la yaya María

Como tapa o guarnición, son siempre una buena opción

#recetasNavidad