Pisa la banana haciendo que quede como un puré y mezcla los huevos. Se le agrega la avena, la leche y las esencias y con los que uno quiera endulzar.

En una sartén con la hornalla baja, aplica aceite, yo usé de coco. Hace la forma que quieras, y cuando se van haciendo burbujitas alrededor del pancake, dalo vuelta.

Listo!! Disfrutálo con frutas o lo que te guste!.