Se va acercando el buen tiempo y cada vez apetecen más las ensaladas. La de hoy es bastante ligerita, y tiene un sabor muy rico. La salsa de aguacate y yogur la hace muy apetitosa. Puedes variar las verduras y cantidades de éstas a tu gusto o según lo que tengas en tu cocina.

Esta ensalada, que es muy sencilla, la tenía pendiente de hacer desde hace unos días, y anoche por fin la hice.Para la cena es un plato completo, y si la tomamos a medio día y es abundante, también puede ser plato único porque tiene muchos nutrientes. Ideal para una reunión con amigos o sorprender en Fin de Año.

Ideal para un picnic...

La receta de la salsa y la ensalada es de Nuritmicafit (instagram)

#riberillacocinilla@Riberillacocinilla

Esta es otra de mis ensaladas, tiene mucha variedad de sabores y texturas. Me ha gustado mucho. El surimi rallado le da un sabor muy bueno.

Ensalada rápida, fácil y muy rica!!!

Ensalada de tacos de salmón con rúcula, rabanitos y con salsa césar.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=bgEt2K_DPywLa ensalada de aguacate, piña y surimi con salsa rosa esta riquísima, pues el sabor fresco y dulce de la piña contrasta con el resto de ingredientes y la convierte en una delicia.Vídeo: Ensalada de aguacate, piña y surimi con salsa rosa

Fresca fresca!!!

🍅🥬🧅🥑🧄🌱🍋Y eso que no me gustan demasiado las lentejas, pues esta ensalada más rica no ha podido quedar, será la combinación de sabores, la salsa…. Pero está muy rica.