Crema de papayón con queso fresco
Este es un postre muy natural porque está hecho con ingredientes muy naturales y nutritivos. El papayón es una variedad de la papaya pero de gran tamaño. Es dulce y tiene una textura muy suave, lo que permite hacer con él cremas, budines, flanes o cualquier tipo de postres y tartas.
Crema de papayón con queso fresco
Este es un postre muy natural porque está hecho con ingredientes muy naturales y nutritivos. El papayón es una variedad de la papaya pero de gran tamaño. Es dulce y tiene una textura muy suave, lo que permite hacer con él cremas, budines, flanes o cualquier tipo de postres y tartas.
Paso a paso
- 1
Pelar y trocear la fruta. Hacer un puré fino.
- 2
Añadir el azúcar y batir hasta que se haya disuelto en el puré.
- 3
Remojar en agua fría la gelatina troceada.
- 4
Incorporar el yogurt, el queso y la canela al puré y mezclar con mucho cuidado.
- 5
Escurrir y disolver en media tacita de agua caliente la gelatina.
- 6
Añadir batiendo al preparado anterior.
- 7
Colocarlo en las copas elegidas y llevar a la nevera al menos tres horas.
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